楽天市場 林SPF店での販売を休止していました「おすすめ加工品ギフトセット」（さいたま市のハム工房カズサヤにて製造）は残念ながら販売終了とさせていただきます。
病気療養中でがんばっておりましたハム工房カズサヤの原美砂子さんが過日お亡くなりになり、お店を閉じられました。
何事も一生懸命で、真面目に取り組んでおられた美砂子さん。ほんとうに残念でなりません。
心よりご冥福をお祈りいたします。
トンカツツキウマ神山町店 新規オープン
トンカツツキウマ2号店が渋谷区神山町にオープン
3月24日、東京都渋谷区神山町にトンカツツキウマ神山町店がオープンしました。魚料理で有名な魚金さんが手がけるとんかつ屋さん2号店です。
賑やかな渋谷駅から歩いて10分程、閑静な住宅街の入口、奥渋（おくしぶ）と呼ばれる地域に『ツキウマ』はあります。
店内はカウンターとテーブル席があり、奥のテーブルは10人ほどが座れるように作られています。
林SPFを使った”とんかつ つきうま”新規オープン
美味しい海鮮料理で有名な魚金がとんかつ店をオープン
都内を中心に海鮮居酒屋やフレンチ、イタリアンなどを展開する
魚金さんが林SPF豚肉を使用したとんかつ専門店『とんかつ つきうま』をオープンさせました。2月3日に田町魚金からとんかつ店に生まれ変わった『とんかつ つきうま』に早速行ってきました。
“林SPFを使った”とんかつ つきうま”新規オープン” の続きを読む
夏場の暑さ対策-その2-
暑い日が続いていますね。農場の豚たちも夏バテ気味です。
もともと暑さが苦手な豚は夏には食欲も落ち、なかなかすすすく育ってくれません。そこで各農場ではそれぞれ工夫をこらして「暑熱対策」を行っています。
“夏場の暑さ対策-その2-” の続きを読む
夏場の暑さ対策 -その1-
暑さに負けないように
今年の夏は梅雨が長かったですが、8月に入った途端に連日厳しい暑さの日が続いています。毎日のようにテレビ等で「熱中症」の警戒情報など呼びかけています。。
夏の暑さは私たち人間も大変ですが、汗をかいて体温を下げることの苦手な豚にとってはさらに厳しいものになっています。
餌を食べる元気もなく横たわっている豚達。当然育ちが悪くなり、またストレスもかかってきます。そんな豚達を少しでも涼しくするために私達はいろいろなことをしています。
“夏場の暑さ対策 -その1-” の続きを読む