上総一ノ宮の人気店つかさ 新店舗オープン
一宮町「トンテキとんかつ 豚のつかさ」さんの新店舗が本日12/8（日）、新規オープンいたしました。
新店舗名は「酒と豚 つかさ」です。今後、当ブログにてお店やメニューについて情報発信できればと考えております。
皆様、ぜひ一度足をお運びいただければと思います。
長野・軽井沢町にあるとんかつ侘助
大人気のとんかつ店 侘助
長野県軽井沢街の
「とんかつ侘助」さんにおじゃましました。
お店の場所は軽井沢の駅から車で10分程の南軽井沢と呼ばれているところにあります。
お昼すぎに到着しましたが駐車場はすでにいっぱいでした。
Front du chaton（東京・神保町）に行ってきました
Front du chatonへ行ってきました
Front du chatonは東京メトロ神保町駅から徒歩1分、外観もおしゃれで店内も清潔感があり素敵なお店です。
お昼はとんかつがメイン（とんかつ・カツカレー・ポークジンジャーのランチメニュー）ですが、夜はおいしい創作料理が食べられるカジュアルビストロです。フランス語で「猫の額」という意味の店名だそうですが、カウンター席、テーブル席、ソファー席、奥には半個室の部屋もあります。
逗子にオープン! 「とんかつ ひこのや」に行ってきました
とんかつ ひこのや 新規オープン
今年7月に逗子にオープンした「とんかつひこのや」さんにお邪魔しました。
店内に入ってまず目に入るのは大きな羽釜が2つ。実は店主の菊池さんは地元では評判の和食処「日本料理比古ノ家」（ビルの建て替えのため現在は休業中）のオーナー。ふっくらと炊けたご飯がとても美味しく、和食の基本でもあるお米へのこだわりが感じられます。
今回は２人で伺いましたので「ロースかつ」と「ひれかつ」を注文しました。
とんかつ武信 代々木上原店
武信は代々木上原駅近くにあるとんかつ専門店です。前面がガラス張りの明るく開放的なお店で、店内はモダンな内装ではありますが、清潔感があり落ち着いた雰囲気です。
1階はカウンター席、2階にはテーブル席と座席があります。
武信さんといえば、2015年2016年と2年連続でミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれ、食べログの「とんかつ百名店」にも掲載されるなど数々の雑誌やテレビでも紹介されている繁盛店です。豚肉はもちろんのこと、揚げ油・パン粉・お米・糠漬け全てにこだわりをもったお店です。