豚枝肉共励会にて当組合メンバーが賞を受賞
8月23日（水）から8月25日（金）にかけて、第2回東京食肉市場豚枝肉共励会が東京食肉市場にて開催されました。この共励会では東日本を中心に全国から1,000頭の豚が出品され、厳正な審査を行い、特に優れた豚枝肉に対して賞が与えられます。
林SPFが生産されるまで～離乳編～
千葉県一宮町の"トンテキ焼きそば つかさ"さんに行ってきました
地元で大人気のトンテキ焼きそば つかさ
千葉県の東部、九十九里浜に面する一宮町はサーフィンの町として有名です。2020年の東京オリンピックの開催地にも選ばれており、多くのサーファーで賑わっています。
そんな一宮町に美味しい焼きそば・トンテキのお店
トンテキ焼きそば つかさがあります。
九十九里ビーチライン沿いにお店はあり、直ぐ側には太平洋が広がっています。お店の看板はご主人の似顔絵が描かれており、インパクトがあります。また、「千葉の豚」と書かれた林SPF豚のロゴマークもあります。
急激な気温変化で農場は大変
気温変化は豚にとって大敵
今週初めから暑い日が続き、水曜日（9日）には「今年の最高気温」をたたきだしました。・・・が、一転木曜日からは肌寒く雨まじりの天候になってしまいました。
この『急激な気温変化』は農場にとっては大事件です。体力のない子豚はもちろん肉豚（大人の豚）も、気温差についていけず風邪をひいてしまったりします。（人間と同じですね）