林SPF生産者とデンマーク養豚研修にいってきました -農場訪問-

デンマーク養豚

デンマーク国内の養豚場を見学

前回の記事(デンマーク養豚研修 -会社訪問-)では訪問した企業についてお話ししました。今回は研修の際に見学した農場についてです。

研修ではデンマーク国内2つの農場を見学させてもらいました。海外の養豚場を直接見る機会はほとんどないため、今回はとても貴重な体験ができました。

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林SPF生産者とデンマーク養豚研修にいってきました -会社訪問-

デンマーク

デンマークの養豚に関わる企業を訪問

今回は9月下旬にデンマークへ養豚研修に行った記事の続編です。今回のデンマーク研修では種豚メーカー・プレミックスメーカー・機材メーカーなどの畜産にかかわるメーカーや、養豚コンサル会社にも訪問させていただきました。各訪問先で学んだことをまとめてみました。

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春先の急な温度変化は豚にとっても大変

林SPF

豚も人も体調管理が大切

寒かったかと思えばいきなり夏のような暑さ・・・人も風邪をひいたりと体調を崩してしまいます。

この時期の「体調管理」が難しいのは人間だけではありません。日中暑かったのに夕方から急に冷え込んだりすると大変!!農場にいる豚たちも咳をし始めたりして体調を崩すことがあります。

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林SPF生産者とデンマーク養豚研修にいってきました

デンマーク

養豚が盛んなデンマーク

9月下旬にデンマークへ養豚研修に行ってきました。なぜデンマークに?と思われる方もいると思います。実はデンマークはヨーロッパでも農業が盛んな国で、特に豚肉生産が盛んな国なのです。

デンマークの養豚とはどの様なものなのか、実際に農場を見学したりして今後の養豚経営に活かそうということで研修に行ってきましたので、その様子についてお話したいと思います。

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