林SPF豚の生産地である千葉県
林SPFは千葉県内の養豚場にて生産されています。実は千葉県は全国有数の農業県なんです!さらに豚の飼養頭数は全国3位(※)という畜産県でもあります!
林SPFはこの畜産県である千葉県の東庄町・旭市・銚子市・木更津市・君津市で生産されています。今日はこの中の「東庄町」がどの様な町なのか、お話しします。
林SPFは千葉県内の養豚場にて生産されています。実は千葉県は全国有数の農業県なんです!さらに豚の飼養頭数は全国3位(※)という畜産県でもあります!
林SPFはこの畜産県である千葉県の東庄町・旭市・銚子市・木更津市・君津市で生産されています。今日はこの中の「東庄町」がどの様な町なのか、お話しします。
林SPFは千葉県内の9農場が組合(林商店肉豚出荷組合)という形をとって生産をしています。
なぜ9農場がまとまって生産しているのかと思われる方もいらっしゃるかと思います。今回はどうして出荷組合という形をとっているのか?組合で活動するとどの様なメリットがあるのか?などについてお話したいと思います。
先日、林SPFの加工品を作ってくださっている千葉県の食肉卸会社「和喜多(ワキタ)」さんの主催で、林SPFの生産者を招待していただき林SPFのお肉、加工品を使ったBBQ懇談会が開かれました。