楽天市場 林SPF店での販売を休止していました「おすすめ加工品ギフトセット」（さいたま市のハム工房カズサヤにて製造）は残念ながら販売終了とさせていただきます。
病気療養中でがんばっておりましたハム工房カズサヤの原美砂子さんが過日お亡くなりになり、お店を閉じられました。
何事も一生懸命で、真面目に取り組んでおられた美砂子さん。ほんとうに残念でなりません。
心よりご冥福をお祈りいたします。
トンカツツキウマ神山町店 新規オープン
トンカツツキウマ2号店が渋谷区神山町にオープン
3月24日、東京都渋谷区神山町にトンカツツキウマ神山町店がオープンしました。魚料理で有名な魚金さんが手がけるとんかつ屋さん2号店です。
賑やかな渋谷駅から歩いて10分程、閑静な住宅街の入口、奥渋（おくしぶ）と呼ばれる地域に『ツキウマ』はあります。
店内はカウンターとテーブル席があり、奥のテーブルは10人ほどが座れるように作られています。
林SPFを使った”とんかつ つきうま”新規オープン
美味しい海鮮料理で有名な魚金がとんかつ店をオープン
都内を中心に海鮮居酒屋やフレンチ、イタリアンなどを展開する
魚金さんが林SPF豚肉を使用したとんかつ専門店『とんかつ つきうま』をオープンさせました。2月3日に田町魚金からとんかつ店に生まれ変わった『とんかつ つきうま』に早速行ってきました。
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頑張っている飲食店さんを応援
昨晩、新型コロナウイルスの感染急増をうけ、全都道府県に「緊急事態宣言」が発令されることになりました。これまで以上に不要不急の外出や移動などが大きく制限されることとなりました。行動に気をつけて過ごしましょう。
茨城県神栖市の「カフェ・プラント」はふわふわのパンケーキが美味しい人気のお店です。普段はたくさんの女性やカップル、家族連れで賑わっています。
開店当初から林SPF豚肉を使って下さり、ハンバーグ・ベーコン丼・角煮やポークシチューも絶品です。
本格ドイツ製法の加工品が楽しめる ハム・ソーセージ工房kazusaya
多くの人に愛されるkazusaya
ハム・ソーセージ工房kazusaya（カズサヤ）は埼玉県さいたま市見沼区大和田にある本格的ドイツ製法のお店です。もともとは「肉の上総屋」という肉屋さんで、丁寧な仕事と上質な肉の販売、そして美味しいお惣菜は地域の方々に愛され、評判のお店でした。
2代目である細谷昭夫さんは若い頃、フレスコ画の勉強のためヨーロッパに留学していました。そこで食べたソーセージをいつか自分で作りたいと考えるようになったそうです。