林SPF豚肉はどの様に生産される?
皆さん、豚ってどの様に育てられているかご存知ですか?普段、豚が育てられている様子はなかなか見ることができませんよね。今回は林SPFがどの様に生まれてきて出荷され、皆さんが購入するまでに至るのかについてお話させていただこうと思います。
皆さん、豚ってどの様に育てられているかご存知ですか?普段、豚が育てられている様子はなかなか見ることができませんよね。今回は林SPFがどの様に生まれてきて出荷され、皆さんが購入するまでに至るのかについてお話させていただこうと思います。
木更津市で林SPF豚肉を使用しているKAFKA(カフカ)さんが、6月25日に埼玉県入間市にあるJOHNSON TOWN(ジョンソンタウン)に新店舗「THE PORK SHOP @ JOHNSON TOWN」をオープンします。
THE PORK SHOP @ JOHNSON TOWNは林SPF豚肉を使用した加工品の販売をはじめ、とんかつや餃子などの豚肉料理専門店です。昼は定食やパスタの豚肉カフェとして、夜はビールやワインを楽しめる豚肉バル、レザーグッズや生活雑貨も取り揃えた楽しいお店を目指しています。
平野養豚場(木更津市)の平野恵さんが放課後子ども教室「中郷小梨っ子クラブ」(木更津市中郷小学校)にて『平野養豚場の食育-美味しいを感じてみよう-』というテーマでお話しをしました。
6月に入るとまるで真夏のように暑い日もやってきます。梅雨が過ぎるといよいよ本格的な夏です。
北総の大地は利根川からのそよ風がここちよく、真夏でも比較的過ごしやすいとはいえ、やはり夏が苦手な豚にとってはつらい季節です。豚は汗腺の発達が未熟で汗をかけないので夏がとっても苦手なのです。
皆さん、豚って普段どの様な餌を食べているかご存知ですか?
現在、全国の多くの養豚場では配合飼料と呼ばれる餌を給与して豚を育てています。今日はそんな餌についてお話したいと思います。