巣鴨の大人気店"巣鴨ときわ食堂"
多くの人で賑わう巣鴨。そんな巣鴨随一の商店街である巣鴨地蔵通り商店街に
巣鴨ときわ食堂 本店はあります。
お昼時や夕食時にはお店の前に行列ができる巣鴨ときわ食堂。今回訪問したのは平日の午後3時すぎでしたが、店内は沢山のお客さんで賑わっていました。広い店内には活気があふれ、入り口奥には開放的なセミオープンキッチン。壁には沢山のメニューが掲載されています。
お店のこだわりが詰まったメニュー
美味しそうなメニューが並ぶ中に林SPF豚肉を使ったメニューを発見！巣鴨ときわ食堂では林SPFの"ロースカツ"・"串カツ"・"ロースカツざら"・"ロースカツ丼"・"ロース生姜焼き"があります。
今回は同行者とロースカツ・串カツ・ロースカツざら・ロース生姜焼きを注文。出来たての料理はとても美味しかったです。手間ひまかけてつくられた料理からは、お店のこだわりを感じます。
地元巣鴨の人たちに愛される林SPF豚肉
改めて店内を見渡すと様々な年代の方たちがいます。この巣鴨ときわ食堂は地元の方たちをはじめ、多くの方に愛される食堂なんだと感じました。林SPF豚肉も長年にわたって巣鴨の人たちに愛されてきたのだなと感じた瞬間でした。
巣鴨ときわ食堂には今回訪問した本店の他に庚申塚店・駒込店・駅前店があり、4店舗全てで林SPF豚肉を使っていただいています。
これからも「巣鴨の味」のお手伝いができれば幸いです。
【巣鴨ときわ食堂】