林SPF豚肉についてお問い合わせ
少し前の話ですが、神奈川県小田原市にお住まいの男性から「林SPFのとんかつ用ロースが欲しいのですが・・・・」というお問い合わせをいただきました。
東京・蒲田の
とんかつ檍（あおき）さんで美味しいとんかつを食べ、自分でも"林SPF豚肉"を使用してとんかつを揚げて、家族みんなに食べさせたい！と思われたそうです。
「申し訳ないのですが、いま当組合の豚肉が品薄でネットでの精肉単品を販売できず、販売している小売店さんでのご購入をお願いすることになります。お近くで確実なのは横浜になってしまいますが？」とお伝えすると
「仕事で行くので大丈夫。行ってみます！」とのこと。
遠くから購入しに来ていただきました
その後、楽天市場でのネット販売でお世話になっている横浜市のお店肉のヤマザキさんに用事があり電話したところ、問い合わせをいただいた小田原市の男性が確かにお店にみえたとのことでした。
「火を通しても柔らかいですから、十分に火を通してくださいね」と声をかけると、
「わかりました、檍さんのご主人のようにはいきませんが頑張ります」とおっしゃって帰られたそうです。
小田原から横浜まで60km以上でしょうか？遠いところ、本当にありがとうございました。
これからもお客様に喜ばれる豚肉を生産します
遠くから林SPF豚肉を購入しにきていただけるお客様がいるということは、生産者として本当に嬉しいことです。
これからも多くの方に美味しい豚肉を提供できるように、頑張ってまいります。