林SPF生産者から2農場が入賞
8月30日に第4回東京食肉市場豚枝肉共励会が開催されました。
千葉で40年の歴史ある安心・安全の健康美容銘柄豚
この度、林SPFのキャッチコピーが出来上がりました!
林SPFは他の豚肉とどこが違うの?林SPFの魅力とは?・・・
などをもっと皆さんに知ってもらえる様なキャッチコピーを作るため、デザイナーさんと協力して作成しました。
出来上がったキャッチコピーは生まれがちがう 育ちがちがう 総(ふさ)の銘豚 林SPFです!
10月5日に第36回東京食肉市場銘柄豚協会枝肉共進会が開催されました。今回は東京食肉市場銘柄豚協会の指定会員から計449頭が出品され厳正な審査の結果、最優秀賞1点・優秀賞上位3点・優秀賞16点が選ばれました。
旬の素材を活かした料理の数々を楽しむことができるカジュアル割烹かしん。
中でも林SPFを使った「リブロースの煮びたし 粒マスタード添え」の肉と脂の旨味が絶品です。
全国より仕入れた貴重銘柄の日本酒と共に舌鼓。お酒も進みます。
東京食肉市場豚枝肉共励会が8月29日(水)から8月31日(金)にかけて東京食肉市場にて開催されました。この共励会は平成28年から始まり、今年で3回目となります。
今回も全国各地の生産者から1,000頭の豚枝肉が出品され、厳正な審査の結果、林商店肉豚出荷組合からは株式会社ツナシマ(綱島養豚)が優秀賞一席を受賞しました。綱島養豚は一昨年に行われた第1回東京食肉市場豚枝肉共励会での優良賞に続いての受賞となりました。