2021年9月16日 | 千葉県の美味しいブランド豚林SPFポークブログ

豚肉料理専門店ぶたとろ

東京・桜新町にお店を構える豚肉料理専門店ぶたとろでは林SPF豚肉を丸ごと一頭仕入れ、全部の部位を余すところなく美味しい料理にしてくださいます。豚肉だけでなく旬の野菜や日本ワインが楽しめるお店です。

2017年2月にオープンして4年半、カウンター席7席・テーブル席8席の落ち着いた雰囲気のお店です。

味はもちろんですが、吉野さんご夫妻の料理に対してまじめに取り組んでいる姿やお二人の優しい雰囲気が居心地の良い空間を作ってくれ、地元の方にも愛されている素敵なお店です。