いろいろな料理を楽しめる"カジュアル割烹かしん"(千葉県香取市)

カジュアル割烹かしん

料理もお酒も楽しめるカジュアル割烹かしん

旬の素材を活かした料理の数々を楽しむことができるカジュアル割烹かしん

中でも林SPFを使った「リブロースの煮びたし 粒マスタード添え」の肉と脂の旨味が絶品です。

全国より仕入れた貴重銘柄の日本酒と共に舌鼓。お酒も進みます。

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"IZAKAYA 眞"(市川市)に行ってきました

IZAKAYA眞

ゆっくり食事とお酒を楽しめるIZAKAYA眞

日曜日の夕方にIZAKAYA 眞(しん)さんで少しだけ贅沢な気分で一杯なんてどうでしょう。

今回紹介するIZAKAYA 眞(千葉県市川市)はJR総武線本八幡駅の南口を出て3分の場所にあります。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめます。

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"トンテキとんかつ 豚のつかさ"に行ってきました

トンテキ焼きそば つかさ

2020年東京オリンピックに向けて一宮町が熱い

東京オリンピックのサーフィン会場に決定した一宮町(千葉県長生郡)にあるトンテキとんかつ 豚のつかささんに行ってきました。

サーフショップやオシャレな飲食店が立ち並ぶ海岸通りを走っていると、ご主人の顔をデザインした大きな看板が見えてきます。

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食肉卸会社"和喜多"さんで豚肉の勉強会

林SPF

林SPF取扱店のカフカさんと豚肉の勉強会

上総食材カフカさんの社員研修会が食肉卸会社の和喜多さんで開かれました。カフカさんは木更津市に2店舗、埼玉県入間市に1店舗を出店しています。

今回の研修会はもう一度原点にかえって「豚肉の勉強をしよう」ということで、和喜多さんから加工品の作り方や枝肉のカットの仕方を教えていただきました。

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とんかつ目黒こがねがテレビで紹介されました

とんかつ目黒こがね

目黒で大人気の”とんかつ目黒こがね”

5月15日(火)日のなないろ日和(テレビ東京)で、とんかつ目黒こがねが紹介されました。

とんかつ目黒こがねは今年2月にオープンしたばかりのお店です。目黒駅周辺には数多くのとんかつ店がありますが、とんかつ目黒こがねは開店したばかりにもかかわらず、連日賑わっています。

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